Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1678.1 mg

Protides 70.2 g

Calories 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cancun Mexico 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Rice Cooker Brown Rice Salad

Pas d’évaluation

Orange Crème Brûlée

3h 15min

Pad Thai

45min

Seafood Rice

Pas d’évaluation

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Pas d’évaluation

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50min

Bibimbap

55min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h