Versions compatibles
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Omlet Tamago
- 4 jajka
- 40 g wody
- 5 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
Różowa komosa i smażenie omletu
- 380 g wody
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 2 łyżki soku z czerwonych buraków
- 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¾ łyżeczki soli
- olej, do smażenia
Zawijanie sushi
- 200 g wody
- 20 g octu ryżowego lub jabłkowego
- 4 płaty wodorostów nori
- 20 g szczypiorku, świeżego (ok. ½ pęczka)
- ½ ogórka przekrojonego wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 5 mm słupki
- sos sojowy, do podania
- pasta wasabi, do podania
- imbir marynowany, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 131.2 kJ / 31.3 kcal
- Protides
- 1.4 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 1.1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 65.4 mg
Recettes alternatives
Babka z kakaowym sercem z chili
2 Std. 40 Min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1 godz.
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 godz. 45 min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 godz.
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Wegetariański poke bowl
50min
Rösti (TM6)
40 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Bento z onigiri i omletem
1h 15min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min