Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

12 stuks

Ingrédients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protides 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 37.3 g

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