Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Lipides 28.9 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Pas d’évaluation

Cappuccino Milkshake

Cappuccino Milkshake

10min

Băutură spumantă cu struguri

Băutură spumantă cu struguri

Pas d’évaluation

Punch Sangria cu ghimbir

Punch Sangria cu ghimbir

Pas d’évaluation

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pas d’évaluation

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Pas d’évaluation

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Pas d’évaluation

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min