Versions compatibles
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Jeleul de Pimm's
- 150 g zahăr extrafin
- 350 g apă
- 25 g ghimbir proaspăt, ras
- 1 lămâie, 20 g zeama și coji subțiri
- 100 g Pimm's
- 50 g gin
- 7 ½ foi de gelatină, sau destule pentru a închega 600 g lichid
- 200 g căpșune, curățate de codițe și feliate subțire
- 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele, fâșii subțiri
Sorbetul de castravete
- 40 g zahăr
- 225 g castraveți, fără semințe, tăiați bucăți (5 cm)
- 225 g cuburi de gheață
- 10 g zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 667 kJ / 159 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 36.7 g
- Lipides
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
Pas d’évaluation
Pachețele de vară, cu sos de arahide
Pas d’évaluation
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Pas d’évaluation
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Pas d’évaluation
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40 min
Frigărui tricolore cu somon
Pas d’évaluation
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Pas d’évaluation
Sorbet de lămâie
8h 30min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min