Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
白斬雞腿
Prép. 10min
Total 2h 15min
4 人份
Ingrédients
-
水1700 克
-
帶皮帶骨雞腿肉 約450克3 隻
-
鹽2 茶匙
-
紹興酒1 大匙
-
香油1 茶匙
-
冰水
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
525.5 mg
Protides
16.3 g
Calories
1073.4 kJ /
256.8 kcal
Lipides
20.3 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
108.3 g
Glucides
0.7 g
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