Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
豆豉芋頭雞
Prép. 15min
Total 1h
4 人份
Ingrédients
-
芋頭 去皮，，切塊(約1.5公分)250 克
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去骨雞腿排 切塊(約4公分)500 克
-
水560 克
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油15 克
-
蒜頭 去皮20 克
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紅蔥頭 去皮20 克
-
乾辣椒 切段(約2公分)5 枝
-
豆豉 (乾)，沖洗後瀝乾10 克
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紹興酒15 克
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蠔油35 克
-
糖20 克
-
醬油20 克
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青蔥 切段(約3公分)15 克
-
新鮮紅辣椒 (optionnel) 切片10 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
22.7 g
Calories
1818.3 kJ /
435 kcal
Lipides
26.8 g
Fibre
4.3 g
Glucides
26.2 g
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