Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Prép. 50min
Total 7h 10min
16 bucăți
Ingrédients
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
176.1 mg
Protides
2.4 g
Calories
1092.1 kJ /
260 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
16.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ceaiul de la ora 5
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
"Bulgărași” cu migdale și cocos
35 Min
Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
6 Std. 10 Min
Cuib de Paște
2 Std.
Mini tarte cu piersici și lavandă
40 Min
Cotlete de miel cu curry
1 Std.
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Sos Bordelaise
55 Min
Chifteluțe cu orez perlat
Keine Bewertungen
Batoane de pește
Keine Bewertungen
Brioșe paleo
40 Min