Grissini

Grissini

4.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

30 Stücke

Ingrédients

Wasser
280 g
Gerstenmalz
1 EL
1 TL Zucker
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr für die Schüssel
80 g
Salz
1 TL
Weizenmehl
Olivenöl, nativ
Hartweizenmehl
50 g
Sesamsamen, alle Farben (optionnel)
1 - 2 EL
1 - 2 EL Mohnsamen
Salz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6.5 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.03 g

Glucides 41.9 g

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Suisse

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