Versions compatibles
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 230 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli, plus opcjonalnie ½ łyżeczki
- 110 g maślanki
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni
- 300 - 350 g cukinii, młodej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1350 g wody
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
ou 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym - 180 - 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 70 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
- 1 opakowanie śmietany, min. 30% tłuszczu (ok. 200 g)
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4403.9 kJ / 1052.6 kcal
- Protides
- 47.1 g
- Glucides
- 92.7 g
- Lipides
- 57.1 g
- Graisses saturées
- 27.4 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 795.5 mg
Recettes alternatives
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1h 5min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1h 5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min