Versions compatibles
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
ou 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (optionnel)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3u. 40min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 min
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30 min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Francuski brunch
1h 30 min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min