Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
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Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

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Ingrédients

  • 150 g Emmentaler in Stücken
  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 180 g Möhren in Stücken
  • 150 g Zucchini in Stücken
  • 15 g Öl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Erbsen, TK
  • 1 gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)
  • 1 ½ TL Kräuter der Provence
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 240 g Bratwürste grob, roh
  • 200 g Schmand
  • 285 g Mais, aus der Dose abgetropft
  • 340 g Kartoffelkroketten, TK

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
796 kcal / 3331 kJ
Protides
32 g
Lipides
53 g
Glucides
56 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
20 g
Sodium
1671 mg

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