Versions compatibles
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 750 g de agua
- 700 g de papas cambray
- 80 g de cebolla blanca, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 8 cdas de aceite de oliva
- ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 5 dientes de ajo, pelados, picados
- 5 g de romero, sólo las hojas
- 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 42.3 g
- Lipides
- 46.9 g
- Graisses saturées
- 16.1 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto con calabacita y tocino
35min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50min
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
45min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Bases - Brócoli y salsa de tomate
2 Std. 5 Min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20min
Sopa de carne danesa
30min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25min
Carbonada
1h 15min