Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fries
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Spalten
- 20 g Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
Chili
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 30 g Öl
- 500 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 50 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2883 kJ / 689 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1511 mg
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