Versions compatibles
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
-
30
g oleju
ou 30 g oliwy z oliwek - 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 930 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
-
4
łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Protides
- 11.6 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 718.9 mg
Recettes alternatives
Londyńska zupa grochowa
50 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1 Std. 25 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Sernik z Varomy
1h 45 min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min