Versions compatibles
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 - 125 g kostek boczku
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 750 g wody
- 50 g masła, plus opcjonalnie 5 g do gotowania ziemniaków (patrz wskazówka)
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka kminku (optionnel)
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2681.2 kJ / 640.8 kcal
- Protides
- 31.9 g
- Glucides
- 50.8 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 954.9 mg
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1sa 10 dk
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 godz. 50 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1sa 10 dk
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min