Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 évaluations

Prép. 1h

Total 12h

16 porties

Ingrédients

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 303.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Lipides 67.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

40min.

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Žádné hodnocení

Vegan Oesterzwam Soep

40min.

Krokant gebraad met moutbiersaus

2hod. 40min.

Concord druivenparels met champagne

Žádné hodnocení

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Žádné hodnocení

Marsepein halve maan koekjes

30min.

Advocaat

10min.

Appelpunch

30min.

Driekoningentaart met pompoen

Žádné hodnocení

Salmorejo

10min.

Express Aardbeien Dessert

5min.