Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g de agua, para pelar
- 2 cdita de aceite de oliva extra virgen (ver tip)
- 960 g de papa, harinosa, en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
-
300
g de caldo de res
ou 300 g de agua con 1 cdita de concentrado de caldo de res en polvo - 4 huevos grandes, lavados para cocinar junto con las papas
- 1 cda de miel
- 4 cdas de mostaza Dijon
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 2 tallos de apio, en rodajas finas
- 1 pepinillo, en cubitos pequeños
- 10 - 15 g de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- paprika, para decorar, al gusto
- cebollín, picado, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 387.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fajitas de res con verduras salteadas
30 Min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15 Min
Frittata de calabaza y ricotta
40 Min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Tiras de carne de res y cebolla doradas TM6
15 Min
Fajitas con carne de res deshebrada TM6
3h
Tortilla de calabacitas con clara de huevo
30 Min
Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)
40 Min
Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)
30 Min
Puré de papa y poro
40 Min
Coditos con queso
35 Min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 Min