Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingrédients

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1401.1 mg

Protides 53.3 g

Calories 1950 kJ / 466.1 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 28.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort Food 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

Pas d’évaluation

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Pas d’évaluation

Pastasalade met kip

1h 15min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Pas d’évaluation

Bevroren veenbessen margarita

5min

Lamsspiesjes

Pas d’évaluation

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Lamsstoofpotje

1h 45min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min