Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů oleje
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
řepkový olej
ou kokosový olej, na vymazání - 400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
- 300 gramů hovězího vývaru
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 30 gramů vody
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- bageta pro podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3232 kJ / 772 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 52 g
- Graisses saturées
- 24 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 20367 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2sa 40 dk
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Hovězí Stroganoff
35min
Kuřecí stew s kroupami
50min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2hod. 10min
Restované hovězí s caponatou
45min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min