Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 30 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle, tagliate in quattro
- 150 g di gambo di sedano, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 1 ½ di cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 350 g di rabarbaro, a pezzi (1 cm)
- 150 g di chana dal, (ceci pelati, tagliati a metà), v. Consigli
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 cubetto di dado per brodo vegetale - 30 g di zucchero grezzo di canna
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 40 g di yogurt naturale per servire
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, tritato, per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40min
Crema di arachidi
Pas d’évaluation
Torta soffice al cioccolato e caffè
1sa 20 dk
Zuppa di cavolo con tofu
1 godz. 45 min
Zuppa di zucca
35min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 godz. 15 min
Riso al latte
1h
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Dahl di zucca
30min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Purè di patate nature
55 dk