Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

2.9 23 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 40min

6 portions

Ingrédients

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 117 mg

Protides 10.5 g

Calories 1949 kJ / 467.7 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°36 45 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons à la pistache

2h 30min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Choux à la crème

1h 5min

Pannacotta à la pâte à tartiner

2h 20min

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Mousses au chocolat

3h 20min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Blue Hawaii

10min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Milkshake pistache-chocolat blanc

10min

Tiramisu aux speculoos

3h 10min

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min