Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Stracciatella Cupcakes
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 140 g sugar
- ½ vanilla pod
- 2 medium eggs
- 140 g unsalted butter, diced, soft
- 200 g whole milk
- 280 g plain flour
- 8 g baking powder
- 1 pinch fine sea salt
Topping
-
150
g raspberries
ou 150 g frozen raspberries, defrosted -
1
tsp vanilla sugar, homemade
ou 1 tsp vanilla bean paste - 300 g mascarpone
- 200 g crème fraîche
- 70 g icing sugar
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spider Web Cupcakes
1 godz. 5 min
Banana Bread
1h 50min
Waffles
25 min
American-style Pancakes
40 min
Brownies
50 menit
Carrot Cake Cupcakes
1j 20 menit
Smores Cupcakes
1 Std. 40 Min
Berries and Cream Layer Cake
2h 15 min
Melting Snowman Biscuits
3sa
Mini Egg Cupcakes
1j
Classic Banana Bread
1j 25 menit
Carrot Cake
2j 30 menit