Versions compatibles
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optionnel)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 35.6 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 971.2 mg
Recettes alternatives
Ketchup z dyni
40min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1sa 10 dk
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48h 20min
Pikle z krojonej cukinii (TM6)
48 godz. 25 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h