Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 15 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
70
g de sake (vino de arroz)
ou 70 g de agua (vino de arroz) - 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
- 1390 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 - 2 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
- 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2205.7 kJ / 527.2 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 33.4 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1003 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 godz. 35 min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4u. 50min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 godz.
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2h 40 min
Pollo teriyaki
2h 5min
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4 Std.
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 godz. 50 min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 godz.
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.