![Individual Pineapple Cheesecakes Individual Pineapple Cheesecakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4da534d2-264d-4b65-956c-8ef74edaf1b3/Derivates/0996f0f0-5ebd-415f-b806-07a1775605d2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lemons, zest and 1 oz juice
Pineapple Jam
- ½ - 1 oz fresh ginger, peeled, thinly sliced, to taste
- 25 oz fresh pineapple, cut into pieces
-
9
oz baker's sugar
ou 9 oz jam sugar 2:1
Crumble
- 1 oz unsalted butter, chilled
- 6 ½ oz almond flour
- 1 tbsp poppy seeds
- ½ oz pecans, caramelized (see Tip)
- ½ oz maple syrup (optionnel)
Filling
- 10 ½ oz cream cheese, chilled, in pieces
- 1 ½ oz whipping cream, chilled
- 1 ½ tsp vanilla sugar (see Tip)
- 1 pinch salt
- 2 large eggs
- 14 oz water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2997.5 kJ / 716.4 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 74.3 g
- Lipides
- 43.5 g
- Graisses saturées
- 15.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 247.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Coleslaw
10 min
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10 min
Caramel Brownies
1h 50min
Chocolate Hazelnut Blondies
45 Min
Smoked Trout Dip
15min
Gravy
1h 15 min
Candied Sweet Potatoes
1h 20min
Orange Peel Marmalade
5h 30min
Caramel Éclairs
2h 25 min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15 min
Angel Berry Trifle
30 Min
Berry Ice Cream
20 Min