![Duo z buraka Duo z buraka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3443764053a0d61858ddf635763d6d0/Derivates/af408d06f88f502b85c3a684dceaf412c8a79871.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 184.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto z jarmużu
25 min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 Std. 30 Min
Pikantna zupa krem z brukselki
40 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1sa 10 dk
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Tatar z warzyw i wodorostów
45 min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55 dk
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min