Bistro Mayonnaise

4.6 25 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

255 g

Ingrédients

grapeseed oil room temperature
250 g
250 g neutral oil, room temperature
egg yolk room temperature
1
white wine vinegar
15 g
15 g white vinegar
water
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
ground white pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 255 g

Sodium 1224.9 mg

Protides 2.3 g

Calories 9453.7 kJ / 2259.5 kcal

Lipides 253.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 25.3 g

Glucides 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O Canada 20 Recettes
Canada

TM Basics - Condiments 6 Recettes
Canada

We Can Work MAGIC With Simple Things 36 Recettes
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min

Caramel toffees

2h

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Citrus Margarita

10min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2h

Asturian rice pudding

1h

Hollandaise Sauce

15min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min

Mayonnaise

5min

Apple sauce

20min

Vegetable Stock Paste

45min

Eggcellent Caesar Dressing

10min