Bistro Mayonnaise

4.6 25 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

255 g

Ingrédients

grapeseed oil room temperature
250 g
250 g neutral oil, room temperature
egg yolk room temperature
1
white wine vinegar
15 g
15 g white vinegar
water
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
ground white pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 255 g

Sodium 1224.9 mg

Protides 2.3 g

Calories 9453.7 kJ / 2259.5 kcal

Lipides 253.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 25.3 g

Glucides 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O Canada 20 Recettes
Canada

TM Basics - Condiments 6 Recettes
Canada

We Can Work MAGIC With Simple Things 36 Recettes
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min

Mayonnaise

5min

Caesar Dressing

10min

Blue Cheese Dressing

10min

Barbecue Onions (500 g)

45min

Lemon Caper Aioli

10min

Rosemary Salt

24h 5min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Barbecue Onions (17.5 oz)

45min

Sautéed Onions (300 g)

20min

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min

Mayonnaise

5min