Appareils et accessoires
Huspenina
Prép. 10min
Total 2h 25min
6 porcí
Ingrédients
-
100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
-
1 kus kyselé okurky malé
-
1500 gramů vody plus extra na dolití
-
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
-
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
-
1 polévková lžíce soli
-
5 kusů pepře, černého, celého
-
5 kusů nového koření
-
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
-
2 lístky bobkového listu
-
100 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů petržele, kořenu na kousky
-
80 gramů celeru na kousky
-
50 gramů octa plus extra pro servírování
-
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porce
Protides
54.2 g
Calories
2502 kJ /
598 kcal
Lipides
39.6 g
Fibre
2.3 g
Glucides
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Menu pro každý den
75 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Rybí polévka se zeleninou
30min
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Klasický bratwurst
3h 30min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Houbové karbanátky
25min
Lyonský salám
12h
Kávový krém
Pas d’évaluation
Zabijačková černá polévka
35min
Škvarková pomazánka
5min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Dršťková polévka
1h