Appareils et accessoires
Pierogi mit Rindfleischfüllung
Prép. 40min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
Rindfleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)320 - 350 g
-
Möhren gekocht, in Stücken (siehe Tipp)40 - 50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Majoran, getrocknet¼ - ½ TL
Pierogi und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
-
Öl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
20 g
Calories
2006 kJ /
479 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3.1 g
Glucides
74 g
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