Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Backpulver (optionnel)
Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung
- 150 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
- 4 Spargelstangen, grün, dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
- 3 - 4 EL Panko, siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
- 4 Nori-Blätter
- 720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1783 kJ / 426 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Sushireis
1h 30min
Sushi-Donuts
1h 45min
Bibimbap Bowl
1h 15min
Sushi mit Schinken und Spargel
1h 15min
Teig für Wan Tans
1h 15min
Chicken-Paprika-Rolle
1h
Wan Tans mit Chilisauce
50min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Vegetarische Sushi-Rolle
30min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1h 15min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min.