Skip to main content Recherche
Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun
4.7 16 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 45min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Dough
  • water
    120 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    350 g
  • milk powder
    30 g
  • egg
    1
  • unsalted butter room temperature
    40 g
  • sea salt
    ½ tsp
Nyonya curry chicken filling
  • chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
    1200 g
  • Nyonya spice paste
    150 g
  • Madras curry powder
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil to grease
  • coconut milk
    200 g
  • egg lightly beaten
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1054.1 mg
Protides 35 g
Calories 2646 kJ / 630 kcal
Lipides 36.6 g
Fibre 3.7 g
Graisses saturées 14.1 g
Glucides 40.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(59)

25 min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0(1)

24 h 40 min

Ondeh Ondeh

5.0(5)

1 h

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10 h 25 min

Pork Belly Cabbage Rice

3.3(34)

45 min

Chicken stock powder

4.8(29)

6 h 35 min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

4.3(41)

3 h 20 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

3.5(11)

30 min

Ginger Pork

3.4(21)

25 min

Taro bread

4.7(26)

4 h 20 min

Hotteok (sweet filled pancakes)

4.7(33)

1 h 50 min

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(54)

24 h 30 min