Versions compatibles
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de jitomate deshidratado
- 6 hojas de albahaca frescas
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
- 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
- 2 pizca de sal
- 200 g de agua
- 1 cdita de paprika dulce
- 200 g de cuscús
- 200 g de jitomates cherry, en mitades
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 5694 kJ / 1361 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 212 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 28 g
- Sodium
- 422 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1 godz.
Ensalada de cebada con naranja
50 分钟
Cassoulet vegetariano con legumbres
40 min
Tabule TM6
1小时 30 分钟
Sándwich con salsa de falafel y cilantro
45 min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 min
Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
40 min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Estofado picoso de berenjena
30 dk
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 dk
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 godz.