Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 521 mg

Protides 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cioccolata calda alla vaniglia

15min

Cupolette al limone

9h

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25h 55min

Semifreddo all'amarena

9h

Crostata al limone

1h 15min

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Sorbetto di pere

15min

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3h 30min

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1h

Cioccolata alla gianduia

15min

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Frittelle di baccalà

1h 5min