Skip to main content Recherche
Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)
3.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 2h 45min
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Impasto
  • 120 g di acqua
  • 50 g zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
  • 30 g di latte in polvere
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 40 g di burro morbido
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
  • 20 g di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di latte di cocco
  • 1 uovo leggermente battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 521 mg
Protides 23 g
Calories 2084 kJ / 498 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 12 g
Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(139)

1h 5min

Manzo all'olio con polentina bianca

4.5(126)

3h

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1h 35min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

4.6(175)

1h 30min

Medaglioni di carne con patate

4.6(41)

45min

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(183)

40min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4(60)

4h 25min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(69)

1h 45min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.0(156)

50min

Cotoletta alla milanese

4.4(8)

1h

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.6(77)

2h 20min

Fesa di tacchino al curry

4.6(75)

1h

 Tout montrer
Tout montrer