Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1180 kJ / 282 kcal
- Protides
- 22.37 g
- Glucides
- 2.26 g
- Lipides
- 133.27 g
- Fibre
- 0.96 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55 dk
Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate
25 Min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Revuelto de setas para dos
10 dk
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 Min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 Min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
45 Min
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Bacalao dorado
25 Min
Ensalada de kiwi y gambas
15 Min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 Min