Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Infos nut.
- par 1400 g
- Calories
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 80.6 g
- Lipides
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 22.6 g
- Sodium
- 4072.8 mg
Recettes alternatives
No fail mash potato
20 dk
Freeform basic bread
1u. 35min
Egg Salad Sandwiches
35 dk
French onion dip
45 Min
Banana and oatmeal energy bars
35 dk
Ube Coffee
10 dk
Banana bread (Diabetes)
1sa 15 dk
2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)
25 dk
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1u. 35min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48h 20min
Celery salt
20 dk
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2sa 30 dk