Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Préparer. 10min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingrédients
Flan di broccoli
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)150 g
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di acqua1000 g
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di cimette di broccoli200 g
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di ricotta ben scolata dal siero100 g
-
uovo1
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di sale + q.b.5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Crema al Parmigiano Reggiano
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di burro20 g
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di latte250 g
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di farina tipo 0020 g
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protides
13.8 g
Lipides
14.1 g
Glucides
6.3 g
Fibre
1.1 g
