
Appareils et accessoires
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
Préparer. 30min
Total 3h 50min
4 portions
Ingrédients
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de lait125 g
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de levure boulangère sèche½ sachet
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de farine de blé200 g
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jaune d'œuf1
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de sucre en poudre10 g
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de sel fin½ c. à café
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de beurre20 g
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de jambon en morceaux150 g
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de mozzarella râpée65 g
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de romarin frais effeuillés2 brins
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de carottes en morceaux350 g
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de pommes en morceaux200 g
-
oignon frais, coupé en deux1
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du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
le jus d'un citron jaune
-
de graines variées2 c. à soupe
-
de lait3 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
443 kcal /
1859 kJ
Protides
21 g
Lipides
14 g
Glucides
54 g
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