Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
Prép. 20min
Total 5h
8 porciones
Ingrédients
-
170 g de azúcar refinada o al gusto
-
900 g de crema (35% grasa)
-
8 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla sólo las semillas
-
azúcar para espolvorear
-
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
7 mg
Protides
3 g
Calories
1991 kJ /
474 kcal
Lipides
29 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
18 g
Glucides
40 g
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ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
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