Skip to main content Recherche
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • sjalotten in stukken
    100 g
  • verse tijm enkel de bladeren
    10 takjes
  • porto
    170 g
  • granaatappelsiroop
    100 g
  • ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
    900 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zelfgemaakte vulling (zie tip)
    250 g
  • granaatappelpitten en iets meer om te garneren
    50 g
  • Dijon mosterd
    30 g
  • boter in stukken
    30 g
  • rode ui gehalveerd, in plakjes
    800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 27 g
Calories 1220 kJ / 291 kcal
Lipides 8 g
Fibre 3 g
Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kipgehaktballetjes Stroganoff

4.3(6)

40min

Waterzooi van Kip

4.7(24)

1h

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.5(2)

5h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(56)

45min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

4.1(8)

40min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(11)

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.5(4)

1h 50min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

4.0(8)

1h 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

5.0(2)

3h 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8h 45min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

4.0(2)

1h 10min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50min

 Tout montrer
Tout montrer