Versions compatibles
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 24.2 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 681.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20 min
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30min
Milhojas de verduras
1h 30min
Rape con hojaldre
1h
Galette de setas
1h
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Hojaldre de setas y beicon
1h
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Calamares rellenos
2h
Pimientos del piquillo rellenos
15min