Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 10min

20 porții

Ingrédients

Struffoli

făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
unt
5 g
zahăr
90 g
lichior Strega sau Galliano
50 g
ouă mijlocii (53-63 g)
4
scorțișoară măcinată
1 priză
bicarbonat de sodiu
1 priză
sare de mare fină
1 priză
lămâie doar coaja rasă fin
1
portocală doar coaja rasă fin
1
ulei de arahide pentru prăjit
1000 g

Glazura și asamblarea

miere
300 g
apă
25 g
zahăr
50 g
portocală doar coaja rasă
1
lămâie doar coaja rasă
1
coajă de portocală confiată
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crăciunul în jurul lumii 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mojito

Mojito

5min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Pas d’évaluation

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Pas d’évaluation

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Piure de castane

Piure de castane

45min

Kimchi

Kimchi

51h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Pas d’évaluation

Chifle-purceluși

Chifle-purceluși

2h

Milkshake cu ciocolată și alune

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Mini pizza

Mini pizza

1h 30min