Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
ou 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 81.3 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3h
Budincă din griș
20min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Budincă de griș cu stafide
1h 30min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h