Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4 5 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

16 raciones

Ingrédients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
180 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de vinagre

Bizcocho de chocolate blanco y caramelo

80 g de chocolate blanco en trozos
100 g de mantequilla en trozos
120 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de repostería
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 23.4 mg

Protides 2.1 g

Calories 736 kJ / 176 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brownie con caramelo

Brownie con caramelo

1h 20min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Piruletas de merengue

Piruletas de merengue

2h 30min

Langostinos con salsa de ostras

Langostinos con salsa de ostras

1h

Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

3h 30min

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4h

Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

3h 10min

Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado

1h 45min

Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4h 15min

Fougasse con masa madre

Fougasse con masa madre

14h 30min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3h 10min

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2h 15min