Ketchup aux abricots

Ketchup aux abricots

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

1 La recette complète

Ingrédients

200 g d'abricots secs dénoyautés
600 g d'eau
400 g de tomates jaunes mûres, équeutées
20 g de gingembre frais en fines lamelles
125 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile végétale
70 g de sucre
80 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de moutarde jaune
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 pincée de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de clous de girofle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Protides 17 g

Calories 4900 kJ / 1172 kcal

Lipides 24 g

Glucides 186 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Keine Bewertungen

Sauce à la crème aux champignons

30 Min

Sauce au poivre

20 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Tzatziki

3 Std. 5 Min

Pesto au basilic

Keine Bewertungen

Guacamole

5 Min

Baba ganoush au potiron

35 Min

Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer