Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Charlotte aux framboises
Préparer. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Ingrédients
Le sirop
-
de sucre en poudre75 g
-
d'eau150 g
-
de framboises fraîches50 g
-
citron vert non traité (le zeste et le jus)1
La crème
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de framboises fraîches600 g
-
de sucre en poudre50 g
-
biscuits à la cuillère13
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de crème liquide entière très froide300 g
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de mascarpone très froid1 c. à café bombée
-
de sucre glace20 g
Infos nut. par 1 part
Calories
334 kcal /
2130 kJ
Protides
7 g
Lipides
19 g
Glucides
27 g
