Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.6 g

Calories 2393 kJ / 573 kcal

Lipides 41.5 g

Fibre 3.4 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Parmentier de setas

1h 10min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Coliflor con bechamel

55min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Pastel de calabacín y bonito

4h

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Crema de pimientos rojos asados

30min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1h 15min

Pudin de bacalao

2h 30min

Pudin de pescado

2h 15min