Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puré dulce especiado de calabaza
- 200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
- 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 60 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
Base
- 120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
- 300 g de galletas digestive
- 25 g de azúcar
Relleno
- 450 g de queso cremoso Arla®
- 250 g de nata
- 1 cucharada colmada de maicena
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1811 kJ / 221 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 34.2 g
- Graisses saturées
- 19.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 91.4 mg
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