Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 119 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 25min

12 portions

Ingrédients

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 387.8 mg

Protides 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips, Spreads and Butters 15 Recettes
États-Unis

New York Road Trip 18 Recettes
États-Unis

Tasting Tuscany 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka

2h 20min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Smoked salmon mousse

5min

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Chicken liver pâté

2h 20min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Cherry Jam

45min

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Chicken Liver Pate

25min

Chicken and port pâté

1h 30min

Smoked Salmon Dip

10min

Smoked Salmon Pâté

5min