Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Apple strudel
Préparer. 45min
Total 1h 45min
12 portions
Ingrédients
Strudel pastry
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flour plus extra for dusting370 g
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egg1
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sunflower oil70 g
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water120 g
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white wine vinegar1 tsp
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salt½ tsp
Apple filling
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hazelnuts100 g
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butter, unsalted cut in pieces130 g
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breadcrumbs80 g
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ground cinnamon1 tsp
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sugar100 g
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1 ½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 tbsp
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lemon juice20 g
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rum (optionnel)20 g
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apples peeled750 g
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raisins80 g
Strudel assembly
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flour plus extra for dusting
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icing sugar for dusting
Infos nut. par 1 portion
Calories
411 kcal /
1721 kJ
Protides
6 g
Lipides
21 g
Glucides
50 g
Fibre
3.3 g
